.t-store__prod-popup__btn_disabled,
.t-store__prod-popup__btn_disabled td.js-store-prod-popup-buy-btn-txt{
    font-size: 0;
}

.t-store__prod-popup__btn_disabled:after,
.t-store__prod-popup__btn_disabled td.js-store-prod-popup-buy-btn-txt:after{
    content: "Немає у наявності"; /*  вписываем свой текст */
    font-size: 14px; /*  меняем размер текста */ 
    color: #333333 /*  устанавливаем своей цвет */
}